Produkt
Erythritol (E968)
Erythrit kaufen – ACT ist ein zertifizierter Händler für Lebensmittelzusatzstoffe und ein zuverlässiger Lieferant von hochwertigem Erythrit (E968).
Spezifikationen
Was ist Erythritol?
Erythritol ist ein kalorienarmer Zuckeralkohol, der als Zuckeralternative in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt wird. Er kommt natürlicherweise in einigen Früchten vor und wird industriell durch Fermentation gewonnen. Seine Süßkraft liegt bei etwa 60–70 % im Vergleich zu Haushaltszucker, bei gleichzeitig nahezu null Kalorien. Dadurch eignet sich Erythritol ideal für zuckerreduzierte und kalorienbewusste Produkte.
Wo wird Erythritol verwendet?
Verwendet wird Erythritol vor allem als Süßungsmittel in Backwaren, Getränken, Süßwaren und Proteinprodukten. Es beeinflusst den Blutzuckerspiegel kaum und ist zahnfreundlich, was es besonders für Diabetikerprodukte und funktionelle Lebensmittel attraktiv macht.
Womit wird Erythritol üblicherweise kombiniert?
Häufig wird Erythritol mit anderen Süßstoffen wie Stevia oder Sucralose kombiniert, um die fehlende Süßintensität auszugleichen und ein zuckerähnliches Geschmacksprofil zu erreichen. Auch Kombinationen mit Ballaststoffen oder Aromen sind in der Praxis üblich.
Wo kann ich Erythritol kaufen?
Als erfahrener und verlässlicher Distributeur bieten wir Ihnen hochwertiges Erythritol in gleichbleibender Qualität und mit transparenter Lieferkette. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl der passenden Spezifikation und sorgen für eine sichere, effiziente Beschaffung – abgestimmt auf Ihre Anforderungen.
ACT als zertifizierter Lieferant für hochwertige Rohstoffe
ISO 9001 - Qualitätsmanagement
ISO 22000 - Lebensmittel-Sicherheit
FAQ - Was wir oft gefragt werden
ACT hat seinen Hauptsitz in Hamburg, Deutschland, und verfügt über 14 Standorte weltweit. Unsere interaktive Karte zeigt Ihnen alle Standorte und deren Kontaktdaten. So können Sie uns jederzeit erreichen.
Seit über vier Jahrzehnten sind wir Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Rohstoffe. Als Hamburger Unternehmen bieten wir hochwertige Rohstoffe für Lebensmittel, Futtermittel, Kosmetik, Pharmazeutika und technische Anwendungen.
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Unsere langfristigen Partnerschaften bauen auf unserer gleichbleibend hohen Qualität und Kundenzufriedenheit auf. Unser internes Qualitätsmanagement überprüft kontinuierlich die Zulassung von Lieferanten und Rohstoffen. Wir arbeiten mit unabhängigen Prüflaboren zusammen, um eine aussagekräftige Überwachung sicherzustellen.
Ja, ACT ist in mehreren Kategorien zertifiziert und kann immer die bestmögliche Qualität liefern. Eine vollständige Liste und Download-Links zu unseren Zertifizierungen finden Sie auf unserer Qualität-Seite.